3 Alasan Kenapa penderita diabetes disarankan makan paprika

thumbnail

Penderita diabetes seringkali harus memperhatikan makanan yang mereka konsumsi. Sebab konsumsi makana secara sembarangan bisa meningkatkan kadar gula darah yang akhirnya malah memperburuk penyakit yang ada.

Menurut artikel lansiran dari thehealthsite.com, penderita diabetes disarankan untuk makan paprika. Alasannya?

1.Memperlambat proses cerna karbohidrat dan lipid

Anthocyanin yang hadir dalam paprika menghambat aktivitas 2 enzim pencernaan utama yaitu alfa-glukosidase dan lipase. Enzim alfa-glukosidase membantu mengubah karbohidrat menjadi glukosa, sedangkan lipase pankreas membantu dalam degradasi lemak. Jika pencernaan karbohidrat dan lipid melambat, konsentrasi gula darah dan lipid juga berkurang, sehingga menurunkan risiko hiperglikemia dan membantu mengendalikan kadar glukosa darah.

2.Tinggi zat antioksidan

Dengan peningkatan kadar glukosa darah dan hiperlipidemia, kamu jadi lebih rentan terhadap stres oksidatif. Capsicum mengandung kadar phytochemicals tinggi yang berperan sebagai antioksidan kuat. Senyawa ini mengikis radikal bebas berbahaya yang dilepaskan akibat stres oksidatif dan menurunkan risiko berbagai komplikasi kesehatan akibat diabetes.

3.Rendah kalori

Diabetes berkaitan erat dengan obesitas. Mengonsumsi paprika yang rendah kalori akan merangsang pembakaran lemak dan mempercepat metabolisme tubuh. Sehingga akan mengendalikan diri dari obesitas dan menjaga kadar gula darah tetap terkendali dengan baik.

Penelitian yang dipublikasikan dalam Journal Natural Products Research menunjukkan bahwa paprika kuning lebih baik daripada paprika hijau dalam mengendalikan kadar gula darah pada penderita diabetes. Konsumsi paprika juga lebih baik dimasak daripada dimakan mentah.

Pulihkan Tubuh Setelah Begadang dengan Cara Ini

thumbnail














Ketika Anda tidak tidur semalaman karena harus menyelesaikan pekerjaan yang mendesak, keesokan paginya tubuh akan merasa kelelahan dan Anda akan kehilangan kualitas bekerja sepanjang hari. Lakukan tindakan perbaikan di pagi hari untuk mengusir lelah akibat begadang.

Yang terbaik adalah tetap menjaga jam tidur hingga 7 sampai 8 jam setiap malam. Otak juga membutuhkan istirahat dan jika dipaksa untuk tetap bekerja, hasilnya tidak akan optimal. Tetapi jika Anda terpaksa begadang sepanjang malam karena hal mendesak, usahakan agar kondisi ini tidak berulang di malam-malam berikutnya.

Anda perlu memulihkan kondisi otak dan tubuh yang tidak mendapatkan waktu istirahat di malam hari agar tetap waspada dalam bekerja keesokan harinya.

Berikut 3 tips yang perlu Anda perhatikan untuk memulihkan otak dan tubuh setelah begadang semalaman, seperti dikutip dari sheknows, Sabtu (27/10/2012) antara lain:

1. Menenangkan pikiran

















Jika Anda terjaga semalaman, Anda masih dapat memulihkan diri di pagi hari dengan memperlambat pikiran. Cobalah untuk tenang dan tidak membuang energi dengan melakukan obrolan yang tidak perlu.

Idealnya, Anda perlu bermeditasi dengan menenangkan pikiran. Studi menunjukkan bahwa secara umum, bermeditasi juga dapat memberikan efek pemulihan pada otak, tetapi tidak seoptimal ketika Anda tidur.

2. Olahraga















Olahraga dapat membangunkan tubuh yang kelelahan karena tidak tidur. Hal ini lebih efektif menjaga agar Anda tetap waspada daripada duduk berdiam diri karena hal ini dapat membuat Anda kembali mengantuk.

3. Hindari makanan berat

















Jika Anda ingin tetap terjaga dan waspada, Anda harus menghindari makanan berat disini maksud saya jangan selalu mengindari tapi jaga pola makan nya ya,,.. Makan makanan berat ketika metabolisme tubuh sedang terganggu akibat begadang, dapat menyebabkan makanan tidak tercerna dengan baik dan kadar gula darah Anda mengalami fluktuasi.

Minumlah air perasan lemon yang kaya vitamin C yang lebih ampuh memulihkan tubuh dari kelelahan akibat begadang daripada minum kopi. Makanlah sarapan yang ringan seperti sereal atau buah-buahan seperti pisang dan apel.



Manfaat Kulit Jambu Bol untuk Kesehatan

thumbnail


















Jambu bol yang juga dikenal dengan nama jambu kepal atau jambu merah merupakan tanaman buah yang masuk ke dalam suku jambu-jambuan. Secara fisik, kulit jambu bol nampak merah dan menyerupai jambu air. Hanya saja, serat yang ada pada jambu jenis ini lebih padat serta daging buahnya lebih lembut.
Jambu bol bisa ditemukan di berbagai daerah di Indonesia dengan nama-nama seperti , jambu jambak (daerah minang), nyambu bol (daerah bali), jambu bolo ( daerah Makassar), rutuul (daerah maluku), jambu bolu (daerah bugis), jambu bool (daerah sunda), jambu darsana, jambu dersana, jambu tersana (daerah jawa dan daerah Madura), kupa maaimu (daerah Sulawesi utara), nutune, lutu kau, dan masih banyak di daerah lain. Sedangkan dalam bahasa inggris buah ini dikenal dengan nama malay apple.

Jambu yang merupakan salah satu buah lokal Indonesia ini memiliki berbagai kandungan seperti vitamin C, vitamin A, air, serat, thiamin, karbohidrat, kalsium, riboflavin, dan masih banyak lagi kandungan senyawa yang bermanfaat untuk kesehatan. Karena kandungannya hampir sama dengan jambu air lain, sehingga manfaat dan khasiat yang kita dapat jika mengkonsumsi buah ini hampir sama dengan jambu air lainnya.

Manfaat kulit jambu bol, kandungan jambu

Jambu bol memiliki banyak khasiat dan manfaat bagi kesehatan seperti pada buahnya yang dapat digunakan untuk menyehatkan kulit, menyehatkan mata, melancarkan pencernaan, memperkuat tulang, meningkatkan daya tahan tubuh, meredakan demam, mencegah diabetes, mengobati disentri, dan masih banyak yang lain. Daunnya memiliki kandungan vitamin C yang tinggi sehingga dapat digunakan untuk menjaga kesegaran kulit dan mengobati infeksi pada mulut. Akarnya dapat digunakan untuk mengobati disentri dan mengobati bengkak karena sifatnya yang diuretic.

Tidak hanya buah, daun, dan akarnya saja yang berkhasiat untuk kesehatan, kulit jambu bol juga memiliki beberapa khasiat. Adapun khasiat kulit batang jambu bol tersebut antara lain :

1. Menambah nafsu makan anak

Manfaat kulit jambu bol juga menambah nafsu makan anak. Caranya sangat mudah, pilih kulit jambu bol yang masih muda lalu cuci hingga bersih, rebus dengan air hingga mendidih. Air hasil rebusan dari kulit batang ini tambahkan sedikit gula agar tidak pekat, kemudian berikan kepada bayi anda. Nafsu makan bayi anda akan meningkat dan membuat anda tidak khawatir lagi.

2. Mengobati sariawan

Manfaat kulit jambu bol yang pertama adalah untuk mengobati sariawan atau peradangan yang terjadi pada mukosa (pipi bagian dalam) dari mulut. Sariawan ditandai dengan munculnya bercak putih kekuningan. Penyakit ini biasanya terjadi di daerah dinding mulut, selaput lendir pipi bagian dalam, lidah, atau gusi. Sariawan memang bukan penyakit yang berbahaya akan tetapi cukup mengganggu karena membuat kita tidak bisa makan, berbicara, bahkan membuka mulut untuk kasus yang sudah parah. Sariawan biasanya diobati dengan obat sariawan atau buah-buahan yang memiliki kandungan vitamin c yang tinggi. Alternatif lain yang dapat dilakukan untuk menyembuhkan sariawan adalah menggunakan kulit batang jambu bol. Caranya cukup mudah, ambil beberapa kulit lalu seduh dengan air panas. Gunakan air seduhan tersebut untuk mengobati sariawan dengan meminumnya secara teratur.

3. Mengobati gatal-gatal

Gatal memang bukan penyakit yang serius akan tetapi cukup mengganggu jika dibiarkan begitu saja. Gatal bisa terjadi karena alergi pada makanan atau alergi pada hal lain, juga bisa terjadi karena gangguan binatang misalnya nyamuk dan ulat. Biasanya kita mengatasi gatal hanya dengan mengoleskan minyak kayu putih atau bedak tabur saja, akan tetapi terkadang hal tersebut tidak selalu berhasil. Alternatif lain untuk mengatasi gatal pada tubuh adalah dengan menggunakan kulit jambu bol. Caranya sangat mudah, yaitu dengan menghaluskan kulit hingga menjadi bubuk yang lembut, kemudian oleskan pada area yang gatal. Lakukan hal tersebut hingga gatal-gatal yang anda alami sembuh.

4. Mengobati infeksi pada tenggorokan

Selain dapat menyembuhkan sakit perut, ekstrak kulit jambu bol dapat digunakan untuk menyembuhkan infeksi yang terjadi pada tenggorokan. Infeksi pada tenggorokan dapat terjadi karena infeksi bakteri atau virus. Infeksi tenggorokan jika tidak segera diatasi akan sangat mengganggu, tidak ada salahnya mencoba ekstrak dari kulit ini untuk mengobati tenggorokan anda yang sakit.

5. Mengobati sakit perut dan gangguan pencernaan lain

Sakit perut dapat terjadi karena berbagai hal. Namun, seringkali disebabkan karena makanan yang dikonsumsi kurang higienis. Jika Anda mengalami sakit perut akibat salah makan, mengkonsumsi kulit jambu bol mungkin bisa menjadi solusianya. Caranya, tinggal seduh kulit batang jambu bol lalu minum selagi hangat.

Itulah beberapa khasiat yang dimiliki kulit jambu bol, tidak hanya jambu bol saja yang memiliki berbagai manfaat dan khasiat bagi kesehatan, masih banyak kulit lain yang berkhasiat untuk tubuh kita yang patut untuk anda ketahui juga.

Manfaat Vitamin C

thumbnail














Pernahkah kamu merasa lemas kurang enak badan, dan nggak bersemangat saat melakukan kegiatanmu sehari-hari? Mungkin kebutuhan Vitamin C kamu dalam sehari belum tercukupi. Padahal, banyak sekali manfaat yang bisa kamu dapatkan dari Vitamin C.

Vitamin C dipercaya dan sudah dikenal dapat meningkatkan daya tahan tubuh. Terlebih saat kamu flu dan banyak penelitian yang sudah membuktikannya. Temukan Vitamin C ini pada sumbernya yang tepat, misalnya di buah kiwi. Satu buah kiwi sendiri memiliki kandungan Vitamin C yang bisa mencukupi kebutuhan tubuh dalam sehari. Kamu bisa membuat jus kiwi yang nikmat saat sarapan untuk memenuhinya.

Selain itu, Vitamin C juga dipercaya dapat meningkatkan mood. Faktanya, saat seseorang kekurangan Vitamin C dalam sehari akan terlihat gelisah dan mudah khawatir. Itu sebabnya, saat orang terlihat mudah lelah seringkali dihubungkan dengan kekurangan asupan Vitamin C. Untuk itu, kamu perlu memenuhinya dengan mengkonsumsi sumber Vitamin C yang baik untuk tubuh. Semisal, brokoli kukus sebagai lauk tambahan dalam bekal makan siangmu. Atau, segelas jus stroberi yang siap menyegarkan siangmu.

Tak hanya itu, kamu juga bisa memanfaatkan vitamin C yang cukup di tubuhmu dan memiliki mata yang sehat. Sumber yang tepat untuk mencukupinya adalah buah tomat. Segelas jus tomat atau potongan buah tomat segar untuk mendampingi makan siangmu bisa memberikan manfaat lebih dengan mencukupi kebutuhan Vitamin C-mu dalam sehari. Kamu juga bisa memberantas sel kanker dengan mengkonsumsi buah tomat.

Sering Lapar Padahal Sudah Makan denga Porsi Besar, Ini Penyebabnya

thumbnail













Jika Anda merasa sering lapar padahal sudah makan dalam porsi yang cukup besar, barangkali Anda mengalami hal berikut ini. 
Dilansir Instagram @kata_dokter, 8 Maret 2018, penyebab pertama adalah Anda makan terlalu cepat, sebab dibutuhkan waktu 20-30 menit untuk mengirimkan sinyal kenyang ke otak stelah usus mencerna makanan.

Kedua, makanan yang anda konsumsi kurang protein dan serat.

Protein dan serat adalah nutrisi yang sulit di proses menjadi energi, sehingga saat protein dan serat cukup maka tubuh tidak akan mudah jadi Iapar kembali.

Ketiga, Anda kurang cairan, terkadang dehidrasi membawa dampak Iapar yang palsu, tubuh kekurangan cairan padahal Anda menganggap itu adalah rasa Iapar.

Khasiat Kulit lemon untuk tingkatkan imunitas tubuh

thumbnail














Jeruk lemon adalah buah tinggi vitamin C dan zat antioksidan. Sehingga seringkali dimanfaatkan bagi mereka yang ingin menghalau segala bentuk serangan penyakit.

Umumnya konsumsi buah jeruk untuk peningkatan imunitas adalah dengan makan buahnya secara langsung atau minum air perasan jeruk lemon setiap pagi. Dan kulitnya pasti akan langsung kamu buang.

Well, menurut penelitian yang dilansir dari thehealthsite.com, kulit jeruk lemon ternyata juga berguna untuk memperbaiki sistem kekebalan tubuh dan menurunkan risiko infeksi.

"Kamu bisa menggunakan kulit lemon dengan cara memarut kulitnya dan kemudian ditaburkan di atas makanan yang kamu konsumsi seperti sereal, mie, ikan, atau es krim. Adanya taburan parutan kulit lemon selain untuk mempercantik hidangan juga berguna dalam memperkuat rasa yang ada. Namun kamu harus berhati-hati, jangan memarut hingga mengenai kulit arinya. Sebab bisa menimbulkan rasa pahit."

"Kulit lemon sendiri mengandung 5-10 kali vitamin C yang lebih banyak daripada air perasan jeruk lemon. Kandungan zat antioksidan di dalam kulit lemon mampu membersihkan racun berbahaya dan menghalau radikal bebas di tubuh sehingga imunitas akan meningkat. Tak hanya itu saja, kulit lemon juga mengandung senyawa yang bisa membunuh sel kanker 100.000 kali lebih kuat daripada kemoterapi. Jadi, jangan asal membuang kulit lemon ya.

Manfaat Minyak Ikan Ini Penting Diketahui

thumbnail
















Ikan adalah salah satu sumber protein tanpa lemak dan bernutrisi. Ini juga dapat menjadi makanan yang rendah kalori serta berprotein tinggi yang baik untuk otak. Semua manfaat yang banyak dari ikan ini berasal dari asam omega-3 yang banyak terdapat dalam minyak ikan.

Namun sayangnya banyak orang malas memakan makanan tersebut. Mulai dari durinya yang tajam hingga baunya yang amis, padahal itu semua dapat diatasi.

Karena alasan itu juga banyak yang mengganti manfaat pada ikan dengan meminum multivitamin. Padadahal, organisasi Kesehatan Dunia (WHO) merekomendasikan cukup makan 1-2 ikan per minggu. Nah untuk meyakinkan Anda mengonsumsi makanan tersebut, berikut dilansir dari Bold Sky, manfaat minyak ikan bagi tubuh.

Baik untuk Jantung

Penyakit jantung adalah salah satu penyebab utama kematian di seluruh dunia. Studi telah menunjukkan bahwa orang yang mengonsumsi banyak ikan memiliki tingkat penyakit jantung yang lebih rendah. Minyak ikan bisa menurunkan kadar kolesterol, trigliserida, tekanan darah dan serangan jantung.

Menurunkan Berat Badan

Obesitas adalah penyakit pembunuh yang meningkatkan risiko penyakit lain, termasuk penyakit jantung, diabetes tipe 2 dan kanker. Mengonsumsi minyak ikan akan memperbaiki komposisi tubuh, mengurangi kemungkinan obesitas dan membantu menurunkan berat badan. Jika berat badan bertambah, mulailah mengonsumsi minyak ikan.

Perawatan yang Hebat untuk Gangguan Mental Tertentu

Asam lemak omega-3 sangat penting untuk fungsi otak normal, dan orang dengan gangguan mental tertentu yang memiliki lemak omega-3 yang lebih rendah. Mengonsumsi minyak ikan dapat mencegah onset atau memperbaiki gejala gangguan jiwa seperti gangguan psikotik, skizofrenia dan gangguan bipolar.

Mencegah Kanker

Penelitian telah menunjukkan bahwa minyak ikan membantu mencegah dan membunuh berbagai jenis kanker seperti kanker payudara, kanker prostat dan kanker usus besar. Asam lemak omega-3 yang hadir dalam minyak ikan menghambat pertumbuhan sel kanker.

Membantu Dalam Pengobatan ADHD

Minyak ikan memiliki kemampuan kuat untuk mengobati attention deficit hyperactivity disorder (ADHD) karena memiliki jumlah asam lemak tinggi. Anak-anak yang menderita hiperaktif, disleksia, konsentrasi rendah, ketidakstabilan emosional dan koordinasi yang buruk harus mengkonsumsi minyak ikan.


Kunjungi Juga : 

Mengenal Lebih Dekat Cuka Apel dan Manfaat nya

thumbnail

















Sudah pernah mendengar tentang cuka apel? Konon, cuka apel dapat membantu penyembuhan jerawat hingga mengatasi sakit tenggorokan dan varises. Semua hal ini blum ada penelitian yang lebih lanjut. Namun demikian, dalam beberapa tahun terakhir, para peneliti telah menelaah lebih jauh mengenai cuka apel dan beberapa kemungkinan manfaatnya.

Apa itu cuka apel?

Cuka apel sebenarnya hampir seperti jus apel pada umumnya, namun ditambahkan dengan ragi yang dapat mengubah kandungan gula dalam buah menjadi alkohol (difermentasi). Bakteri mengubah alkohol menjadi asam asetat, dan hal inilah yang dapat memberikan rasa asam dan bau yang kuat pada cuka apel.

Bagimana cara menggunakannya?

Cuka apel sendiri dapat digunakan untuk memasak, memanggang, sebagai pengawet sampai untuk dressing salad. Melihat banyaknya kandungan asam di dalamnya, maka meminum secara langsung cuka apel sangat tidak disarankan. Jika Anda ingin menggunakan cuka apel untuk pengobatan, Anda bisa menambahkan satu atau dua sendok makan cuka apel ke dalam air atau teh.

Apa saja manfaatnya?

Cuka telah digunakan sebagai obat sejak zaman dahulu. Para dokter di era Yunani kuno bahkan mengobati luka-luka dengan menggunakan cuka. Dalam beberapa tahun terakhir, orang-orang menemukan bahwa cuka sari apel dapat berkhasiat untuk menurunkan berat badan, memperbaiki kesehatan jantung hingga mengobati ketombe.
Beberapa orang bahkan memanfaatkan cuka apel sebagai toner untuk menumpas jerawat. Caranya ialah dengan menambahkan 3 sendok makan cuka apel dengan 6 sendok makan air mineral ke dalam sebuah botol kosong. Setelah tercampur, sediakan kapas dan aplikasikan campuran ini ke kulit wajah.

3 Cara Menghilangkan Tato Permanen Secara Medis

thumbnail

Apakah Anda menyesal membuat tato dengan ukiran nama mantan pasangan atau pernah ditolak sebuah perusahaan lantaran memiliki tato, dan kini Anda ingin menghapusnya? Jika benar demikian, Anda bisa mencoba salah satu cara menghilangkan tato permanen yang relatif lebih aman.

Cara menghilangkan tato permanen sebaiknya dilakukan dengan bantuan dokter. Tapi, jangan ekspektasi berlebihan karena tato dibuat bertujuan untuk melekat permanen di kulit Anda. Seringkali warna kulit tidak bisa kembali seperti sedia kala, meski terkadang ada pasien yang mendapatkan hasil yang cukup baik setelah proses penghapusan dilakukan.




















Beragam Cara Menghilangkan Tato
Tiga cara menghilangkan tato permanen secara medis dilakukan dengan menggunakan laser, operasi pengangkatan jaringan kulit, dan dermabrasi.

1. Teknik laser

Cara menghilangkan tato permanen melalui teknik laser yaitu dengan proses memecah warna tato menggunakan sinar dengan intensitas tinggi. Ada banyak jenis laser yang digunakan untuk menghapus tato. Tiap jenis memiliki kegunaan yang berbeda-beda, seperti laser YAG dan Q-switched ruby yang hanya efektif untuk menghilangkan tato berwarna biru-hitam dan merah. Teknik ini kemungkinan tidak bisa menghapus tato berwarna hijau.
Proses awal menghilangkan tato dengan laser adalah menjadikan kulit mati rasa dengan suntikan obat bius lokal. Kemudian, alat laser ditempel pada tato untuk memanaskan dan menghancurkan tinta tato. Setelah proses laser selesai, Anda mungkin akan melihat pembengkakan, melepuh atau pendarahan pada kulit. Untuk menghindari infeksi, kondisi tersebut bisa diatasi dengan salep antibiotik.

Anda membutuhkan perawatan laser berulang kali untuk mendapatkan hasil yang maksimal. Bisa 2-4 kali perawatan atau bahkan 10 kali, tergantung warna dan ukuran tato.

2.Operasi pengangkatan jaringan kulit

Pada prosedur ini, sebuah pisau bedah dipakai untuk menyayat dan mengangkat area kulit yang bertato. Setelah itu tepi kulit sayatan disatukan dan dijahit agar kembali merekat. Sebelum operasi ini dilakukan, area kulit dibuat mati rasa dengan suntikan obat bius lokal.
Setelah operasi, area sayatan diberi salep antibiotik untuk membantu proses penyembuhan. Metode ini dianggap efektif dalam menghilangkan tato, namun bisa menimbulkan bekas luka, berupa jaringan parut pada kulit sehingga operasi pengangkatan jaringan kulit lebih sering dipilih untuk menghilangkan tato permanen berukuran kecil.

3.Dermabrasi

Metode ini menggunakan alat yang dapat mengikis lapisan atas kulit. Proses ini bertujuan memudarkan warna tato. Agar tidak terasa sakit, sebelumnya area kulit yang bertato dibuat mati rasa.
Sayangnya, karena hasil yang tidak bisa dipastikan, teknik dermabrasi kurang digemari saat ini. Selain itu, kedua metode sebelumnya dianggap lebih efektif ketimbang dermabrasi.

Cara menghilangkan tato permanen sebaiknya melalui konsultasi dengan dokter spesialis kulit. Tanyakan mengenai metode apa yang tepat untuk jenis tato Anda. Dokter mungkin akan menghilangkan tato Anda dengan teknik laser jika Anda memiliki kulit sensitif. Jika tato Anda kecil, kemungkinan operasi jaringan kulit akan dilakukan. Sedangkan, dermabrasi dipilih untuk tato yang lebih dangkal dan jika tidak dapat dilakukan penanganan dengan laser dan operasi.

Umumnya, biaya penghapusan tato cukup menguras kantong Anda karena prosesnya yang sulit. Ada baiknya Anda mengetahui harganya sebelum memutuskan memilih salah satu cara menghilangkan tato permanen. Sebaiknya hindari cara menghilangkan tato permanen di rumah, seperti memakai rokok panas atau gantungan baju yang dipanaskan. Hindari pula penggunaan krim pengelupas tato. Cara-cara tersebut kemungkinan tidak efektif dan bisa menyebabkan kulit Anda teriritasi atau menyebabkan reaksi berbahaya lainnya

9 Makanan Tinggi Protein

thumbnail













Protein merupakan suatu makro nutrien yang diperlukan oleh tubuh untuk proses pertumbuhan dan menjalankan berbagai fungsi penting di dalam tubuh. Walaupun banyak perdebatan di antara para ahli mengenai berapa banyak protein yang dibutuhkan oleh seseorang setiap harinya, akan tetapi berdasarkan pada RDI (recommended daily intake); seorang wanita yang berusia antara 19-70 tahun biasanya memerlukan sebanyak 46 gram protein setiap harinya. Sedangkan seorang pria yang berusia antara 19-70 tahun biasanya memerlukan sebanyak 56 gram protein setiap harinya.

Kelebihan konsumsi protein akan diubah oleh tubuh menjadi energi. Para ahli masih berdebat mengenai apakah kelebihan konsumsi protein dapat menyebabkan terganggunya fungsi hati. Akan tetapi, pada sisi lain, kekurangan protein dapat menyebabkan terjadinya atrofi otot (otot mengecil) dan gangguan berbagai fungsi penting di dalam tubuh.
  
1. Ayam

Dada ayam seberat 58 gram mengandung sekitar 17 gram protein. Sedangkan paha ayam seberat 69 gram mengandung sekitar 18 gram protein. Paha atas seberat 37 gram mengandung sekitar 9 gram protein.

2. Ikan

Terdapat beberapa jenis ikan yang mengandung cukup banyak protein seperti ikan tuna, salmon, halibut, dan cod. Seekor ikan tuna, salmon, dan halibut seberat 85 gram mengandung sekitar 22 gram protein. Sedangkan seekor ikan cod seberat 85 gram mengandung sekitar 20 gram protein.

3. Keju

Keju mozzarella rendah lemak seberat 28 gram mengandung sekitar 9 gram protein. Beberapa jenis keju lainnya yang juga mengandung cukup banyak kalori adalah:

• Keju Cottage rendah lemak seberat 28 gram mengandung sekitar 5 gram protein

• Keju Swiss rendah lemak seberat 28 gram mengandung sekitar 8 gram protein

• Keju Cheddar rendah lemak seberat 28 gram mengandung sekitar 6 gram protein

• Keju Parmesan seberat 28 gram mengandung sekitar 10 gram protein

• Keju Romano seberat 28 gram mengandung sekitar 9 gram protein


4. Daging Sapi

Steak T bone seberat 28 gram mengandung sekitar 19 gram protein. Sebutir dendeng sapi seberat 20 gram mengandung sekitar 7 gram protein.

5. Tahu

Setiap 100 gram tahu mengandung sekitar 8 gram protein.

6. Kacang-kacangan

Kacang merah seberat 172 gram mengandung sekitar 17 gram protein. Kacang hitam seberat 172 gram mengandung sekitar 15 gram protein. Kacang hijau seberat 172 gram mengandung sekitar 14 gram protein.

7. Telur

Sebutir telur besar seberat 50 gram mengandung sekitar 6 gram protein. Putih telur seberat 33 gram mengandung 4 gram protein.

8. Susu, Yogurt, dan Susu Kedelai

Segelas susu skim (245 gram) mengandung sekitar 8 gram protein, sedangkan segelas susu kedelai (243 gram) mengandung sekitar 8 gram protein.

9. Biji-bijian

Setiap 28 gram kacang tanah mengandung sekitar 7 gram protein. Setiap 28 gram kacang almond mengandung sekitar 6 gram protein. Setiap 28 gram kacang pistachios mengandung sekitar 6 gram protein. Setiap 28 gram kacang campur (mixed nuts) mengandung sekitar 4 gram protein. Setiap 28 gram biji bunga matahari mengandung sekitar 6 gram protein.

Menakjubkan, Tak Hanya Bisa Bikin Masakan Lezat, Bawang Putih Juga Punya Manfaat Ini

thumbnail

Bawang putih Salah satu bumbu dapur penting adalah bawang putih.
Bila tak ada bawang putih, tentu masakan kita tak sesedap biasanya.
Namun sebenarnya, bawang putih tak hanya bisa kita manfaatkan sebagai penyedap hidangan kita, loh.


Menurut penelitian yang dilakukan oleh Washington University, ditemukan bahwa bawang putih memiliki khasiat 100 kali lebih efektif dalam mengobati infeksi bakteri dibanding obat-obat antibiotik.
Selain itu, bawang putih juga diketahui mengandung sulfur cukup tinggi, seperti yang dilansir dari laman Natural News
Sulfur sendiri dikenal memiliki manfaat untuk mengeluarkan racun dalam tubuh, sehingga kita terhindar dari segala macam infeksi.


Mengunyah bawang putih mentah juga bisa membantu mengobati radang tenggorokan, karena memiliki kandungan allicin.
Allicin adalah senyawa aktif yang ada pada bawang putih yang bersifat tidak stabil dan efektif membunuh mikroba, seperti kuman-kuman penyebab infeksi (flu, gastroenteritis, dan demam).


Allicin akan aktif bekerja bila bawang putih dalam kondisi mentah.


Agar khasiat bawang putih tak hilang, jangan masak bawang putih namun makan bawang putih dengan mengunyahnya dalam kondisi mentah.
Selamat mencoba! (*)


Baca Juga :

Salmon dan Tuna Mana yang Lebih Menyehatkan?

thumbnail

Pertanianku— Konsumsi ikan memang sangat penting untuk pemenuhan gizi seimbang yang diperlukan tubuh. Salmon sering disebut-sebut sebagai ikan yang sangat baik untuk dikonsumsi. Namun bagaimana dengan ikan tuna? Salmon dan tuna, di antara kedua ikan tersebut, mana yang lebih menyehatkan?


















Karen Ansel, R. D., dari Academy of Nutrition and Dietetics menyebutkan bahwa ikan salmon dan tuna adalah ikan terbaik dalam menu makanan. Itu karena kekayaan nutrisi yang terkandung di dalamnya.

Namun ternyata, ikan salmon memiliki kalori yang lebih banyak dubanding ikan tuna, yaitu 1,4 kalori. Kalori ini bisa menjadi sumber energi bagi Anda. Jadi, tidak masalah jika dikonsumsi oleh Anda yang banyak bergerak. Kalori salmon juga baik untuk pembentukan otot.

Selain itu, ikan salmon juga mengandung vitamin B6 dan B12 yang membantu untuk melepaskan energi dari makanan yang kita makan.

Apabila salmon memiliki kalori lebih banyak, maka ikan tuna justru mengandung protein yang lebih banyak daripada ikan salmon. Dalam 100 gram ikan tuna, terdapat protein 23,4 gram, sedangkan pada salmon hanya19,8 gram. Protein diketahui dapat menjadi nutrisi yang baik untuk otot, tulang, dan otak.

Terkait kandungan omega-3, untuk setiap 100 gram ikan salmon terdapat kandungan omega-3 sebesar 2,018 mg, sedangkan ikan tuna memiliki 243 mg. Omega-3 ini penting untuk membantu meredakan peradangan yang terjadi sehingga pemulihan pasca sakit bisa jadi lebih cepat.

Jika Anda ingin mengonsumsi ikan jenis apa pun, sebaiknya masih dalam keadaan segar agar Anda bisa mendapatkan nutrisi baik yang ada pada ikan secara utuh.

Perlu diketahui bahwa salmon adalah jenis ikan yang berada di samudra bersuhu dingin dan subtropis, sehingga jauh dari Indonesia. Karena itu, Anda mungkin akan sedikit kesulitan untuk mendapatkan salmon karena butuh waktu untuk membawanya ke Indonesia.

Nah, setelah mengetahui perbedaan kandungan nutrisi salmon dan tuna, dapat disimpulkan bahwa ternyata setiap ikan punya kelebihannya masing-masing. Tentu saja konsumsinya bisa disesuaikan dengan kebutuhan Anda.

Ciptakan Kamar Mandi yang Sehat Dengan Cara Ini

thumbnail



Karena fungsinya spesifik dan membutuhkan saluran air bersih dan air kotor, kamar mandi berpotensi banyak masalah. Mulai dari kelembapan, saluran pampat, sampai bau tak sedap. Semuanya berkaitan dengan mewujudkan kamar mandi sehat. Agar kamar mandi sehat, baca dulu pertanyaan dan solusi seputar kamar mandi berikut ini!
Q: Apa apenyebab bau tak sedap di air keran?
A: Cek sumber air terlebih dahulu. Kualitas air tanah atau air PAM sering kali turun akibat pencemaran atau saluran p ipa yang rusak. Cek pula tangki penampungan air. Siapa tahu, tangki kotor atau berlumut. Kemudian lakukan pembersihan berkala sekaligus menambahkan filter pada pipa output. Tak lupa, periksa kondisi keran yang mungkin sudah karatan atau berlumut.
Q: Apa gunanya memasang pipa leher angsa di bawah wastafel?
A: Pipa leher angsa merupakan jenis pipa perangkap yang ada di bawah wastafe l. Air yang terjebak di sini merupakan perangkap yang menahan binatang atau bau tak sedap dari saluran pembuangan. Bagian leher angsa juga bisa dibuka untuk mempermudah pengontrolan saat pipa tersumbat.
Q: Kalau kamar mandi berada di tengah rumah, bagaimana cara agar kamar mandi tak lembap?
A: Penggunaan exhaust fan bisa menjadi solusi. Hanya, Anda harus menambahkan saluran cerobong udara untuk mengantarkan gas dari dalam kam ar mandi. Atau, pilih jenis pintu yang mempunya lubang udara. Pemilihan j enis pintu ini mempunyak konsekuensi tersendiri karena bisa menyebabkan ruang dalam lain ikut bau.
Q: Banyak serangga yang masuk melalui lubang buangan (floor drain). Bagaimana cara mengatasinya?
A: Saluran buangan Anda kemungkinan tidak dilengkapi dengan saluran penjebak yang menahan binatang dan serangga atau bahkan tikus masuk ke saluran. Perangkap bisa berupa bentuk huruf P, huruf S, huruf U hingga bentuk tabung. Lekukan pada pipa perangkap berfungsi menampung air sehingga serangga tak bisa melintasi bagian tersebut.


Q: Mengapa WC saya sering pampat? Bagaimana solusinya?
A: Proses penguraian kotoran yang tak optimal bisa menjadikan septictank penuh dan menyebabkan WC jadi pampat. Untuk mengatasinya, Anda dapat memanggil jasa sedot WC atau memasukan larutan pengurai tinja yang dijual di pasaran. Agar tak terulang kembali, hindari menguyur WC dengan lauratan sabun dan deterjen. Alasannya, larutan sabun dan deterjen dapat membunuh bakteri pengurai kotoran di septictank.
Dengan mengetahui beberapa hal di atas, semoga kamar mandi sehat dapat segera terwujud!

Pilihan Makanan untuk Diet yang Mengenyangkan

thumbnail

Mengonsumsi makanan yang mengandung protein dan seratbisa menjadi solusi jitu jika Anda ingin menurunkan berat badan. Kedua jenis asupan ini merupakan makanan untuk diet yang tepat karena bisa membuat Anda merasa kenyang lebih lama.

Efek kenyang yang dirasakan setelah mengonsumsi makanan untuk diet yaitu yang kaya protein dan serat, dapat meredam keinginan untuk melahap banyak makanan. Sehingga bobot tubuh Anda akan berkurang secara perlahan.


















Pilihan Makanan Kaya Protein

Makanan untuk diet dari jenis tinggi protein dianggap lebih mengenyangkan ketimbang makanan yang mengandung karbohidrat dan lemak. Selain mengenyangkan, protein bisa mendorong pembakaran lemak serta mempertahankan massa otot.

Ada beberapa jenis makanan kaya protein yang aman untuk Anda konsumsi, antara lain:

Daging sapi tanpa lemak

Selain kaya protein daging sapi tanpa lemak juga mengandung vitamin dan mineral, termasuk zat besi, zinc, dan vitamin B12 (asam folat).

Daging unggas tanpa kulit

Daging unggas juga merupakan salah satu sumber protein, namun sebaiknya dikonsumsi tanpa kulitnya karena kulit unggas mengandung banyak lemak.

Ikan

Ikan mengandung banyak protein, mineral, dan vitamin. Kandungan minyak di dalam ikan juga menjadi sumber omega-

Kacang-kacangan

Kacang-kacangan seperti kacang kedelai, sangat baik untuk membantu pertumbuhan dan memperbaiki kerusakan di dalam tubuh. Kedelai juga kaya akan vitamin dan mineral.

Telur

Selain dikenal sebagai sumber protein, telur juga mengandung vitamin D, vitamin A, vitamin B2, vitamin B12.

Produk susu rendah lemak

Susu kedelai dan yoghurt merupakan contoh produk susu rendah lemak yang bisa Anda konsumsi. Selain kaya protein, produk olahan susu ini juga mengandung kalsium yang bisa memperkuat tulang.

Pilihan Makanan Kaya Serat

Sama seperti makanan berprotein, makanan untuk diet yang kaya serat bisa membuat Anda kenyang lebih lama karena lebih lama dicerna, sehingga menekan keinginan Anda untuk mengonsumsi lebih banyak. Meski mengenyangkan, makanan berserat termasuk makanan rendah kalori.

Berikut pilihan makanan untuk diet kaya serat yang bisa Anda konsumsi:

Sayur
Beberapa contoh sayur yang bisa Anda konsumsi yaitu brokoli, wortel, bayam, kentang, kacang hijau, ubi jalar, dan jagung.
Buah
Anda bisa mengonsumsi buah-buahan seperti jeruk, apel, pisang, pir, stroberi, mangga, jambu dan kiwi untuk mendapatkan asupan serat. Untuk apel dan pir, makan dengan kulitnya untuk mendapat asupan serat yang tinggi.
Buah kering
Contoh buah kering yang bisa Anda konsumsi yaitu kismis atau kurma.
Gandum atau biji-bijianutuh
Gandum atau biji-bijian utuh adalah sumber serat yang sangat baik. Anda bisa mengonsumsi biji-bijian utuh ini dalam bentuk sereal, oatmeal, roti, dan biskuit.
Kacang dan biji-bijian
Makanan ini memang tinggi kalori dan lemak, namun keduanya dapat menjadi sumber serat dan nutrisi yang baik. Kacang dan biji-bijian tidak akan membuat Anda gemuk jika dikonsumsi dengan takaran yang tepat. Anda bisa mengonsumsi sekitar 28 gram kacang almond, kacang pistachios sebanyak 1 cangkir atau 1 cangkir kacang hitam.
Popcorn
Selain kaya serat, popcorn juga diperkaya oleh zat antioksidan. Untuk menikmati 4 gram serat dari makanan ini, Anda bisa mengonsumsi tiga cangkir popcorn. Namun hindari mengonsumsi popcorn dengan tambahan mentega atau minyak yang berlebihan karena bahan tambahan itu bisa membuatnya berubah jadi makanan yang buruk untuk kesehatan.
Selain memilih makanan untuk diet yang tepat, kunci sukses diet adalah makan lebih sering namun dengan porsi yang sedikit. Orang yang makan dalam jumlah sedikit tapi sering akan lebih mudah untuk mengontrol selera dan berat badannya. Anda bisa mengonsumsi makanan di atas sebanyak empat atau lima kali sehari tapi batasi takarannya, sebagai makanan utama atau camilan sehat.
Mengonsumsi makanan untuk diet yang mengandung serat dan protein saja sebetulnya tidak cukup untuk membantu Anda menurunkan berat badan. Agar upaya Anda dalam menurunkan berat badan mencapai hasil maksimal, imbangi dengan pola hidup sehat, seperti rutin berolahraga, cukup istirahat, dan banyak mengonsumsi air putih.

Inilah Ragam Makanan Sehat Untuk Jantung

thumbnail
Mengonsumsi makanan sehat untuk jantung dan menjalani pola hidup sehat dapat membuat Anda terhindar dari risiko terkena penyakit jantung dan mengurangi risiko kematian akibat penyakit jantung.

Selain mengonsumsi makanan sehat untuk jantung, yang tidak kalah penting adalah dengan menghindari makanan siap saji dan serba instan. Makanan cepat saji yang kaya akan kolesterol jahat dapat meningkatkan risiko penyumbatan saluran darah yang dapat berujung kepada serangan jantung.




























Untuk menghindari risiko terkena penyakit jantung, Anda perlu menerapkan pola hidup sehat, seperti mengonsumsi makanan sehat, olahraga teratur, dan tidak merokok. Hal tersebut dapat mengurangi risiko terkena penyakit jantung hingga 82 persen. Orang berusia 70-90 tahun yang biasa hidup sehat juga dapat menurunkan risiko kematian akibat penyakit jantung sebesar 66 persen.

Kelompok Makanan yang Sehat
Salah satu pola hidup sehat yang dapat Anda jalani adalah mengonsumsi makanan sehat untuk jantung. Lantas, apa saja makanan yang dimaksud?

Untuk menyehatkan jantung dan membantunya bekerja dengan kuat, senyawa fitonutrien yang terdapat pada sayur dan buah bisa bermanfaat. Senyawa ini membantu melindungi tumbuhan dari kuman, jamur, dan hama pengganggu. Sedangkan bagi manusia, senyawa ini dapat membantu tubuh bekerja dengan baik.

Berikut beberapa makanan yang mengandung fitonutrien.

Kacang
Perbanyak makan kacang, misalnya kacang merah, hingga tiga cangkir seminggu. Selain kaya akan fitonutrien yang baik untuk jantung, kacang-kacangan juga kaya akan kandungan serat dan air yang membuat Anda cepat kenyang. Hal ini dapat mencegah Anda mengonsumsi lebih banyak kalori. Di samping itu, kacang-kacangan juga kaya antioksidan yang berperan mencegah kerusakan sel akibat paparan radikal bebas sebagai penyebab kanker, penyakit Parkinson, dan Alzheimer.
Biji-bijian utuh
Mengonsumsi biji-bijian utuh seperti gandum, beras merah, atau jagung sebagai sumber utama karbohidrat, dapat menurunkan risiko terkena berbagai penyakit, seperti penyakit jantung, diabetes, beberapa jenis kanker, dan obesitas. Hal ini karena biji-bijian tersebut mengandung protein, serat, antioksidan, vitamin B, dan mineral. Mineral yang dimaksud adalah zat besi, zinc, dan magnesium.
Apel
Mengonsumsi 1-2 apel per hari diyakini dapat mengurangi risiko penyakit jantung. Apel efektif mengurangi kolesterol jahat dalam tubuh dan membantu mengatur gula darah. Hal ini karena selain mengandung fitonutrien, apel juga mengandung senyawa lain yang baik untuk jantung, yaitu epicatechin. Zat ini adalah senyawa yang kaya akan antioksidan dan dapat membantu mengurangi tekanan darah.
Bawang putih
Bawang putih diketahui tidak memengaruhi tekanan darah, sehingga dapat sering dikonsumsi. Bawang putih juga dapat menggantikan garam untuk menambah rasa gurih pada makanan. Hal ini baik untuk kesehatan jantung, karena makin banyak konsumsi garam akan makin tinggi risiko terkena tekanan darah tinggi, yang dapat memicu penyakit jantung dan stroke.
Anggur
Manfaat anggur diduga berpotensi mencegah penyakit jantung dan hipertensi atau tekanan darah tinggi. Ini karena buah anggur mengandung serat dan flavonoid yang baik untuk mencegah kerusakan jantung.
Buah beri
Ragam buah beri seperti bluberi, stroberi, rasberi, dan blackberry dapat dijadikan camilan sehat. Buah beri yang kaya akan serat dan antioksidan diduga mampu mengurangi peluang terjadinya serangan jantung. Selain itu, rasa manis dalam buah beri tidak memicu diabetes. Meski demikian, penelitian mengenai efek buah beri dalam melindungi kesehatan jantung masih perlu dikaji lebih lanjut.
Teh Hijau
Berdasarkan hasil penelitian, mereka yang meminum lebih dari lima cangkir teh hijau dalam sehari memiliki risiko sekitar 25 persen lebih rendah mengalami kematian akibat serangan jantung dan stroke. Namun, berhati-hatilah dalam mengonsumsi teh hijau. Minum lebih dari lima cangkir teh hijau tiap hari dapat meningkatkan risiko terkena penyakit batu ginjal. Oleh karena itu, jika mengonsumsi banyak teh hijau, perbanyak juga konsumsi air putih agar terhindar dari dehidrasi dan agar sistem kemih tetap lancar.
Selain mengonsumsi makanan sehat untuk jantung, sebaiknya batasi asupan garam tidak lebih dari 5-6 gram per hari atau setara dengan 2000-2400 mg sodium (natrium) per hari. Sedangkan bagi orang yang memiliki risiko penyakit jantung, konsumsi sodium maksimal adalah 1.500 mg. Anda juga perlu olahraga secara rutin dan hindari merokok agar tubuh sehat dan jantung senantiasa kuat memompa darah ke seluruh tubuh dengan baik.

Medis Mengungkapkan, Makan dan Minum Sambil Berdiri Dapat Berakibat Buruk Bagi Kesehatan

thumbnail

Mempunyai kebiasaan ini ternyata sangatlah berbahaya bagi kesehatan tubuh. Namun, meskipun berbahaya tak jarang kita melihat orang masih juga makan dan minum sambil berdiri.
















bahaya jika makan sambil berdiri adalah dapat mengakibatkan terganggunya sistem pencernaan, makan dan minum yang dilakukan dengan berdiri akan membahayakan dinding usus dan berisiko menyebabkan luka pada lambung.

Dan menurut para dokter, 95% luka pada lambung terjadi di tempat-tempat jalan masuknya makanan atau minuman.

Ini sama persis seperti larangan Nabi Muhammad SAW yaitu untuk tidak makan dan minum sambil berdiri.

Bagaimanapun juga makan dan minum memang lebih kelihatan terhormat daripada makan dan minum sambil berdiri. Dan siapa sangka tentang larangan untuk tidak makan dan minum sambil berdiri ternyata sudah dibuktikan secara ilmiah oleh ilmu medis.

Terlepas dari itu semua, mulai sekarang ada baiknya untuk mengikuti anjuran tersebut agar kualitas kesehatan selalu terjaga.

Terapi Air Putih Terbukti Bisa turunkan Berat Badan

thumbnail
Begitu banyak manfaat air putih untuk tubuh. Salah satu manfaat terbesarnya adalah mencegah tubuh dari dehidrasi. Selain itu air putih juga bisa sebagai pelindung saraf, peindung jaringan tubuh, menjaga kesegaran kulit, dan menjaga fungsi ginjal. Maka tak heran, semua pakar kesehatan selalu menganjurkan untuk memenuhi kebutuhan air putih guna menjaga kebugaran tubuh


















Tapi tahukah Anda, dibalik semua manfaat tersebut, ternyata air putih juga memiliki sebuah fungsi lain, yakni membentuk tubuh ideal serta proporsional. Dalam hal ini, lebih spesifik pada urusan penurunan berat badan.

Dilansir dari International Business Time, di Negeri Sakura Jepang, telah dikenal dengan adanya penerapan terapi air putih untuk menurunkan berat badan. Para ahli gizi di daerah setempat juga sangat menganjurkan pola hidup sehat dengan terapi air minum kepada seluruh masyarakat di sana.

Adapun terapinya memiliki beberapa metode unik, pertama dianjurkan untuk meminum air putih setelah bangun tidur sebanyak 4-5 gelas ketika perut kosong. Jika tidak mampu sebanyak itu, bisa dicicil, perlahan hingga akhirnya mencapai 4 gelas. Dianjurkan pula, air yang diminum harus hangat kuku, tidak terlalu panas.

Perlu diwaspadai pula, tidak disarankan minum melebihi batas wajar. Cukup 4 gelas saja. Sebab, jika minum air putih secara berlebihan bisa membuat nutrisi dalam tubuh ikut larut bersamanya. Dengan begitu, kekentalan darah menjadi menurun sehingga kerja ginjal akan meningkat. Seperti kasus yang pernah terjadi, seorang wanita mengalami kematian karena meminum air 2 galon sekaligus dalam satu waktu.

Setelah selesai minum dengan total 4 gelas, Anda tidak diperkenankan mengkonsumsi makanan apapun hingga 45 menit setelahnya. Lalu, setelah Anda makan pagi atau sarapan, dilarang mengkonsumsi apapun sampai benar-benar merasakan lapar. Dalam hal ini, dibatasi waktu minimal 1 jam setelah makan, harus diam dan memberi jeda agar organ dalam tubuh beristirahat sejenak.

Yang terakhir, terapi ini mewajibkan siapapun agar minum dengan duduk. Jadi, Anda sangat dilarang melakukan makan atau minum dengan keadaan berdiri supaya tidak mengganggu proses pencernaan. Terapi ini harus rutin dilakukan setidaknya 3 minggu untuk melihat hasil pertama. Dan dilanjutkan minggu selanjutnya jika dirasa hasilnya belum memuaskan.